Nos valeurs
Notre engagement
Depuis le début, nous favorisons le 100% fait maison pour toute notre production : les pains, les pâtisseries les viennoiseries et les chocolats sont entièrement fabriquées par nos soins.
Circuit court
Bien choisir son blé c’est aussi favoriser le circuit court, ce qui garantit également la traçabilité de la filière du blé, ce qui est plus respectueux des hommes et de la nature.
Qualité des matières premières
Faire de bons produits commence aussi par le choix des matières premières. C’est pourquoi nous avons choisi de travailler avec les farines issues de la Nouvelle Agriculture.
Engager dans le développement durable
Nous travaillons avec des blés naturellement robustes, ce qui permet de réduire le nombre de traitement pesticides, ainsi qu’une conservation des blés sans insecticides.
Votre boulangerie-pâtisserie au Faouët
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi : 7h15 - 18h45
Fermée le lundi
Dimanche et jours fériés : 7h30 - 13h00
Nos coordonnées
Ty Fourn
13 rue du Soleil
56320 LE FAOUËT
02 97 23 10 17